Het klimaat in Californië is zo gevarieerd als de staat zelf. Alhoewel Californië natuurlijk bekend staat om zijn vele uren zon, zijn er grote verschillen tussen regio’s en subregio’s v.w.b. temperatuur, neerslag, bodemtype en andere natuurlijke factoren. Daarom zijn er ook zo veel verschillende wijnstijlen in Californië.
Het klimaat in Californië wordt voor een groot deel bepaald door twee bergketens, die beiden van noord naar zuid lopen. De “Coast Range” bestaat uit een aantal ruige beboste gebergten die niet ver van de Stille Oceaan lopen. Het is een relatief lage bergketen met slechts een klein aantal toppen boven de 1200 meter.
De tweede bergketen is de Sierra Nevada, die ook parallel aan de kust loopt, maar dan zo’n 160 tot 200 kilometer naar het oosten in het binnenland. Tussen deze twee bergketens ligt de Central Valley, waar een groot deel van de druiven worden verbouwd die gebruikt worden voor de populair geprijsde drinkwijnen. Langs de westkant van de Coast Range wordt het klimaat gedomineerd door de Stille Oceaan. Californië heeft bijna 2000 kilometer Stille Oceaankust. Zachte winters, gematigd warme zomers, kleine verschillen in dagelijkse en seizoens temperaturen, en een vrij hoge relatieve vochtigheid zijn karakteristiek voor -deze streek.
To view a video about the climate in California.
Natuurlijke air conditioning Hoe meer we landinwaarts gaan, hoe meer de invloed van de oceaan afneemt. Gebieden die ver van de oceaan afliggen hebben meer een landklimaat, met warme zomers, koude winters, een grotere dag- en seizoensamplitude en over het algemeen een lagere relatieve vochtigheid. De meeste wijnstreken vinden we in de tussenliggende zone waar de natuurlijke omstandigheden tussen deze twee uitersten in liggen. In deze streken zijn de -klimaatomstandigheden om druiven te verbouwen en wijn te maken bijna ideaal. Zonnige warme en droge dagen worden gevolgd door een koele zeewind en mist die ‘s avonds als een natuurlijke air conditioning de valleien in -trekken. Een lang groeiseizoen is het gevolg, waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig rijp -kunnen worden. Hierdoor ontstaat de typische “fruit forward” smaak die wijnkenners wereldwijd zijn gaan waarderen als het typische kenmerk van Californische wijn.
Het klimaat in Californië is zo gevarieerd als de staat zelf. Alhoewel Californië natuurlijk bekend staat om zijn vele uren zon, zijn er grote verschillen tussen regio’s en subregio’s v.w.b. temperatuur, neerslag, bodemtype en andere natuurlijke factoren. Daarom zijn er ook zo veel verschillende wijnstijlen in Californië.
De meeste wijnstreken vinden we in de tussenliggende zone waar de natuurlijke omstandigheden tussen deze twee uitersten in liggen. In deze streken zijn de -klimaatomstandigheden om druiven te verbouwen en wijn te maken bijna ideaal. Zonnige warme en droge dagen worden gevolgd door een koele zeewind en mist die ‘s avonds als een natuurlijke air conditioning de valleien in -trekken. Een lang groeiseizoen is het gevolg, waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig rijp -kunnen worden. Hierdoor ontstaat de typische “fruit forward” smaak die wijnkenners wereldwijd zijn gaan waarderen als het typische kenmerk van Californische wijn.
